O mês de janeiro é marcado pelo movimento mundial Veganuary, (Vegan + January em inglês) criado em 2014 no Reino Unido, que já alcançou mais de 2 milhões de pessoas ajudando-as a experimentar uma alimentação vegana durante 31 dias, durante todo o mês de janeiro.
No Brasil, sede oficial na América Latina, o “Janeiro Vegano” acontece desde 2022 e para participar é bem simples: é só entrar no site (clique AQUI) e se inscrever gratuitamente para receber dicas e instruções diárias que irão te ajudar nesse processo, além de um livro maravilhoso de receitas. O mais bacana é que empresas e artistas do mundo inteiro se engajam, e isso também inclui as redes de fast-food que participam lançando seus produtos veganos nesta época. Dentre elas, nós temos o KFC, o Burguer King e o Subway no Brasil.
E para ajudar quem vai participar desse desafio, iremos trazer dicas e receitas semanais aqui no Blog e nas nossas Redes Sociais - Instagram e Facebook.
Para começar com as nossas dicas, vamos indicar alguns Blogs/Perfis na Internet que vão te ajudar e muito neste período, além de ensinar receitas deliciosas. Vem:
Vegana Prática: blog da Juliana Couto que conta com receitas práticas e fáceis pra qualquer pessoa fazer, além de dicas sobre veganismo e rotina saudável. IG: @jucouto
Rolê de Vegano: instagram comandado pelo Leo Kazuya recheado de receitas, resenhas e dicas de locais pra comer bem, e livre de crueldade animal.
Larica Vegana: comandado pela Luisa Motta, você encontra receitas fáceis e práticas pro dia-a-dia sem complicação. Corre lá! IG: @luisa_motta
Samanta Luz: queridíssima Samanta, chef e apresentadora do Sabor & Luz (GNT) tem dicas e receitas quentíssimas. Vale demais à pena!
Chubby Vegan: para as loucas por açúcar e docinhos, aqui vocês encontram de tudo além do mundo da patisseriè, já que a Nathália é confeiteira. IG: @chubbyvegan
E aí?! Preparada para um mês vegano? Conta pra gente!
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